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LA BISBOCCIA -------------------- イルボッカローネ 東京都渋谷区恵比寿 1-15-9 シルク恵比寿1F Tel. 03-3449-1430 Fax. 03-3449-1431 フォロー中のブログ
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トリノオリンピックが始まりましたね!!時差の関係でテレビ放映は深夜なんですよね、眠い目をこすりながら応援している方も多いのではないでしょうか。
トリノといえばイタリアはピエモンテですね、美味しいワインや料理が一杯の地域です。料理だったらバーニャカウダ。オリーブオイルにアンチョビとニンニクを溶かした温かいソースに生野菜(セロリとかにんじん・・etc)をつけて食べるお料理です。ワインだったら、バローロ、バルバレスコ、アルネイスにモスカート。チョコレートも有名ですね。美味しいものだらけの所ですね、選手の人達がうらやましい!日本がんばれ!!! バーニャカウダはイルボッカローネでも召し上がって頂けますよー。
by boccalone
| 2006-02-12 22:05
| 季節のおすすめお料理
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